Waterford Whisky

Επηρεασμένοι από τους μεγαλύτερους οινοποιούς του κόσμου, η Waterford διατηρεί την μεθοδολογία και επιμέλεια που απαιτεί η οινοποίηση και τη μεταφέρει επιτυχώς στο κριθάρι και στην περίπλοκη γεύση του malt ουίσκι.

Όλα τα ουίσκι Waterford χρησιμοποιούν αποδεδειγμένα κριθάρι 100% ιρλανδικής καλλιέργειας– ένα αγρόκτημα, ένα terroir, κάθε φορά. Στόχος η αναζήτηση φυσικών γεύσεων μέσα από τρεις διαφορετικούς δρόμους. Τα Single Farm Origins αναδεικνύουν την μοναδικότητα της γεύσης του κάθε terroir. Τα Cuvee που αποτελούνται από κομμάτια των Single Farm Origins με σκοπό την ανάδειξη των διαφορετικών terroir μαζί. Τέλος, τα Arcadian Barley εκφράζουν την ένταση στις γεύσεις μέσα από την εξερεύνηση των παραδόσεων όπως τα Organic, Biodynamic, Heritage και Peated. Αυτό το ταξίδι μέσα στις φυσικές γεύσεις των ουίσκι έχουν αναδείξει την Waterford ως τον μεγαλύτερο παραγωγό οργανικών και βιοδυναμικών ουίσκι στην κόσμο.