Delirium

Η ζυθοποίηση μπίρας αποτελεί μια παράδοση αιώνων στο Appelhoek, στην πόλη της Melle στην Ανατολική Φλάνδρα, στο Βέλγιο. Η παλαιότερη ένδειξη ζυθοποίησης μετρά ήδη από το 1654. Το 1904 ο Léon Huyghe ξεκίνησε να εργάζεται στο τοπικό ζυθοποιείο.

Το 1925 άρχισε να απασχολείται στο ζυθοποιείο και ο γιος του καθώς και ο γαμπρός του οπότε και μετονομάστηκε επίσημα σε Brewery L. Huyghe. Σήμερα η τέταρτη γενιά συνεχίζει και ζυθοποιεί. Το μικρό ροζ ελεφαντάκι της Delirium γεννήθηκε το 1989 και με τα χρόνια αναδείχτηκε ως το σήμα κατατεθέν του ζυθοποιείου γνωστό παγκοσμίως.

Η σημερινή γενιά συνεχίζει να επενδύει στην ποιότητα, την βιωσιμότητα και την τέχνη της ζυθοποίησης πάντα με σεβασμό στην ιστορία και την παράδοση.