Benanti Wines

Τα κρασιά Benanti τα χαρακτηρίζει η αυθεντικότητα και η κομψότητα, αρετές που τα κάνουν αναγνωρίσιμα και αξέχαστα, αποφεύγοντας τις εφήμερες καινοτομίες και τις μόδες της στιγμής. Η οινοπαραγωγική ιστορία της Benanti είναι συνώνυμη με την ιστορία παραγωγής κρασιού της Αίτνας. Στην πραγματικότητα, η σκληρή δουλειά και τα εξαιρετικά κρασιά που παράγονται σε αυτό το ιστορικό οινοποιείο είναι αυτά που εκτόξευσαν αυτό το άγνωστο μέρος της Σικελίας στο οινολογικό προσκήνιο. Τα κρασιά του Benanti είναι από τα καλύτερα που γίνονται στο ηφαίστειο σήμερα.

Στα τέλη της δεκαετίας του 1800 ο Giuseppe Benanti, παππούς του DR. Giuseppe Benanti, ξεκίνησε την παραγωγή κρασιών σε ένα από τα παλιά αγροκτήματα του πατέρα του στις πλαγιές της Αίτνας, στο Viagrande (Κατάνια). Το 1988, ο Giuseppe Benanti αναβίωσε το παλιό πάθος της οικογένειας, με μια εκτεταμένη και επιλεκτική μελέτη των εδαφών της Αίτνας αφιερωμένη στην αμπελοκαλλιέργεια. Μελέτησε και ερεύνησε επίσης συγκεκριμένους κλώνους γηγενών αμπελιών και νέες οινολογικές τεχνικές για την
αναπαραγωγή αρχαίων αρωμάτων χρησιμοποιώντας τις πιο σύγχρονες πρακτικές οινοποίησης, μια τέλεια ένωση ιστορίας και πραγματικότητας. Από αυτή την πενταετή μελέτη, παρήχθησαν μοναδικά κρασιά για να επαναφέρουν παλιές γεύσεις και να τις διατηρήσουν ανέπαφες με την πάροδο του χρόνου. Σήμερα η εταιρεία τοποθετείται στην αγορά έχοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας και η ζήτηση για τα κρασιά της αυξάνεται σημαντικά. Αυτό οφείλεται κυρίως στην ποιότητα των κρασιών της, γνωστών σε όλη την Ιταλία και στο εξωτερικό, και πιστοποιείται από πολλά βραβεία που απονέμονται κάθε χρόνο από τους σημαντικότερους εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς.