

Kwak
Την εποχή του Ναπολέοντα, ο Pauwel Kwak ήταν ζυθοποιός και ιδιοκτήτης του πανδοχείου «De Hoorn» στο Dendermonde. Οι ταχυδρομικές άμαξες σταματούσαν εκεί κάθε μέρα. Όμως εκείνη την εποχή δεν επιτρεπόταν στους αμαξάδες να αφήσουν την άμαξα και τα άλογά τους για να ξεδιψάσουν μαζί με τους επιβάτες τους. Ως αποτέλεσμα, ο εφευρετικός ξενοδόχος είχε ένα ειδικό ποτήρι Kwak που μπορούσε να κρεμαστεί στην άμαξα. Με αυτόν τον τρόπο ο αμαξάς μπορούσε να πιει την μπύρα του με ασφάλεια. Σήμερα η Kwak είναι μια από τις λίγες εναπομείνασες ιστορικές βελγικές μπύρες και εξακολουθεί να σερβίρεται με σεβασμό στην παράδοση στο αυθεντικό ποτήρι kwak. Αναγνωρίσιμη, ιδιαίτερη και εξίσου ιδιότυπη με τη γεύση της ίδιας της μπύρας. Η Kwak είναι μια παραδοσιακή δυνατή βελγική amber ale μπύρα, ένα τέλειο μείγμα βύνης και λυκίσκου με μεγάλη πολυπλοκότητα στη γεύση.

