Domaine Drouhin
Domaine Drouhin

Τα κρασιά του οίκου Domaine Drouhin απολαμβάνουν χρόνο με τον χρόνο την παγκόσμια αποδοχή από τον τύπο και τους εραστές του κρασιού. Οι φιάλες του Pinot Noir έχουν συχνά βραβευθεί με εξαίρετες βαθμολογίες από τους κριτικούς του περιοδικού Wine Spectator και Wine Advocate, ενώ το Chardonnay έχει ανακηρυχθεί συχνά « Best New World White Wine » από το ισχυρό Εγγλέζικο περιοδικό Decanter. Η τέταρτη γενιά της οικογένειας Drouhin έχει τώρα αναλάβει τους αμπελώνες στη Beaune και το Oregon : Ο Frederic είναι ο Γενικός Διευθυντής του οίκου Joseph Drouhin, ο Philippe διοικεί τα κτήματα στη Βουργουνδία και το Oregon, o Laurent είναι ο Εμπορικός Διευθυντής της Περιφέρειας και η οινοποιός Veronique έχει επιμεληθεί κάθε σταγόνα κρασιού του Domaine Drouhin Oregon από τον πρώτο τρύγο το 1988. Ο Robert Drouhin είχε πει για το μέλλον «θα ήθελα να πιστεύω ότι κάποια μέρα, ο κόσμος θα δοκιμάζει τα κρασιά απ'το Oregon και ειδικά τα δικά μας κρασιά και θα λέει: είναι πραγματικά ένα κλασσικό Pinot Noir Βουργουνδίας. Όχι από το Côte de Beaune ούτε από τη Côte de Nuits αλλά αποκλειστικά από το Oregon». Η πέμπτη γενιά των Drouhin είναι ακόμα πολύ νέα, αλλά δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι τα τρισέγγονα του Joseph Drouhin θα λάβουν κάποια μέρα την θέση τους στην οικογενειακή επιχείρηση.

catalogue

PRODUCTS
Ώριμα σταφύλια που τρυγιόνται με τα χέρια. Ο μισός μούστος ζυμώνεται σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια (10% νέα) για την απόκτηση στρογγυλής και πλούσιας υφής. Ο άλλος μισός ζυμώνεται και ωριμάζει…
Υπέροχο, καλά δομημένο, καλά ισορροπημένο. Στην μύτη και στη γεύση έχει πολύ κλασσική έκφραση των λόφων Dundee με ένα παραπάνω από ότι συνήθως άγγιγμα μαύρου κερασιού και μαύρων φρούτων. Όπως…