Σεμέλη Οινοποιητική
Σεμέλη Οινοποιητική

Η εταιρία Σεμέλη ιδρύθηκε το 1979 με στόχο τη δημιουργία κρασιών υψηλής ποιότητας. Οι πρώτες επενδύσεις έγιναν στους πρόποδες του Πεντελικού όρους με σκοπό τη δημιουργία ενός πρότυπου αμπελώνα, με ποικιλίες αλλά και μεθόδους καλλιέργειας, πρωτοποριακές για την εποχή.
Τα κρασιά της εταιρείας σύντομα απέκτησαν αφοσιωμένους υποστηρικτές και έγιναν τα αγαπημένα ενημερωμένων και έμπειρων οινόφιλων, τόσο στην Ελλάδα, όσο και εκτός συνόρων.
Σήμερα, η έμφαση δίνεται πλέον στην ανάπτυξη γηγενών ποικιλιών, ενισχύεται συστηματικά η προσπάθεια για μια καλή σχέση ποιότητας – τιμής, ενώ σταθερές αξίες για την εταιρεία παραμένουν ο ανθρώπινος παράγοντας, η καλή πρώτη ύλη και η τεχνολογική πρωτοπορία.

catalogue

PRODUCTS
Απαλό κιτρινοπράσινο χρώμα, με λεπτά δάκρυα. Μύτη έντονη, με αμεσότητα και φρεσκάδα. Τα κυρίαρχα αρώματα βερίκοκου και μήλου συνοδεύονται με νότες βανίλιας και αχλαδιού. Στο στόμα δροσερό, με απαλή γλυκύτητα.…
Πολύ απαλό, κιτρινοπράσινο χρώμα με μία νύξη γκρι. Μύτη μεγάλης έντασης, που συνδυάζει φρεσκάδα αλλά και ωριμότητα. Ο ιδιαίτερος χαρακτήρας απαρτίζεται από αρώματα λεμονιού, πεπονιού και τριαντάφυλλου. Στο στόμα φρουτώδες,…
Λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα με απαλές γκρι ανταύγειες.Φίνα και δυνατά αρώματα στη μύτη, χαρακτηριστικά της ποικιλίας του Μοσχοφίλερου, με το τριαντάφυλλο και τους λεμονανθούς σε πρώτο πλάνο.Στο στόμα φρουτώδες και ισορροπημένο,…
Απαλό, χρυσοκίτρινο χρώμα με πυκνά δάκρυα. Μύτη εκφραστική, πλούσια, έντονη και νεαρή. Γλυκό αλλά όχι υπερώριμο φρούτο, ενώ η ωρίμανση στο βαρέλι δίνει αρώματα βουτύρου, κανέλας και τοσταρισμένου ψωμιού. Κρεμώδες,…
Απαλό, κερασο-κόκκινο χρώμα. Μύτη γεμάτη φρεσκάδα, καθαρή, με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι και φράουλα, γλυκών μπαχαριών και σοκολάτας γάλακτος. Στο στόμα έχει μια ανεπαίσθητη νότα γλυκύτητας και φρεσκάδα…
Χρώμα ζωηρό ρουμπινί με πορφυρές ανταύγειες. Μύτη με καλή ένταση, με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων, νότες γλυκών μπαχαρικών και μια νύξη βανίλιας. Η έμφαση βρίσκεται στον ποικιλιακό χαρακτήρα του Αγιωργίτικου…
Νεαρό, βαθύ ρουμπινί χρώμα, με πορφυρές ανταύγειες και πυκνά δάκρυα. Μύτη έντονη, με ώριμο φρούτο, σοκολάτα, διακριτική βανίλια και λίγες πικάντικες νότες που δηλώνουν το σύντομο πέρασμα από βαρέλι. Στο…
Νεαρό, βαθύ πορφυρό χρώμα, με έντονο ιξώδες.Μύτη έντονη, ώριμη, με αρωματικό βάθος. Πυκνό μπαχάρι, πολύπλοκο φρούτο και καινούργιο αλλά ισορροπημένο βαρέλι, στοιχεία που υπόσχονται εξέλιξη στη φιάλη.Γεμάτο στόμα, με τονισμένη…
Χρώμα ρουμπινί μεγάλου βάθους με έντονο ιξώδες. Μύτη με εστιασμένο, ώριμο κόκκινο φρούτο που εκφράζει πιστά τον χαρακτήρα ενός Αγιωργίτικου παλαίωσης. Πολύπλοκα αρώματα μπαχαρικών και νότες βανίλιας, που δηλώνουν διακριτικά…
Βαθύ πορφυρό χρώμα, με έντονα και αργά δάκρυα. Μύτη έντονη, τυπικότατη ως προς τον ποικιλιακό χαρακτήρα του Cabernet Sauvignon, ώριμα μαύρα φρούτα, κέδρος, πούρο, δεμένα με τη διακριτική παρουσία του…
Ένα κρασί, από Μοσχοφίλερο, που σας ταξιδεύει γλυκά και συνοδεύει όλους τους καρπούς και τα φρούτα από το τελείωμα του καλοκαιριού και την αρχή του φθινοπώρου. Με την διακριτική γλύκα…
Κόκκινο διαυγές χρώμα, αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων, κανέλας και καμέλιας. Στόμα με ευδιάκριτη γλύκα, μετρίου όγκου, ελαφρύ κι ευκολόπιοτο. Θερμοκρασία σερβιρίσματος 6 – 8 °C. Συνοδεύει πικάντικα εδέσματα όπως τσίλι…