Joseph Drouhin
Joseph Drouhin

ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΕΙΑ

Το 1880, Joseph Drouhin με καταγωγή από την περιοχή του Chablis, ιδρύει στην Beaune την εταιρεία που παίρνει το όνομά του. Το πάθος μεταφέρεται: συνεχώς η οικογένεια πρωτοτυπούσε και πλούτιζε την τεχνογνωσία της. Σήμερα η τέταρτη γενιά των Drouhin διευθύνει την εταιρεία συνδυάζοντας παράδοση και σύγχρονη σκέψη.

ΜΙΑ ΙΔΕΑ: Η ΒΟΥΡΓΟΥΝΔΙΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΥΣ ΘΗΣΑΥΡΟΥΣ ΤΗΣ

Τα κτήματα του Joseph Drouhin καλύπτουν όλες τις οινοπαραγωγικές περιοχές. Από τον Βορρά μέχρι τον Νότο: Chablis, Côtes Des Nuits, Côte De Beaune, Côte Chalonnaise. Πήρε αρκετό χρόνο μέσα από επιλεγμένες αγορές κτημάτων αμπελιών κύρους με πλειονότητα στα “Premier” και “Grands Crus”.

ΑΚΟΥΓΟΝΤΑΣ ΚΑΙ ΣΕΒΟΜΕΝΟΙ ΤΗ ΦΥΣΗ

Μέσα από το σταθερό του πιστεύω ο Joseph Drouhin υιοθέτησε την βιολογική καλλιέργεια που μεταφέρει το απόσταγμα της παραδοσιακής οινικής καλλιέργειας: Αφήστε την φύση να μιλήσει. Με μια σπάνια αυστηρότητα ο οίκος Joseph Drouhin προσέχει το κάθε κρασί να εκφράσει τον αληθινό χαρακτήρα του “Terroir” και της χρονιάς

ΕΝΑ ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΜΙΑ ΚΟΜΨΗ ΤΕΛΕΙΟΤΗΤΑ

Κάθε κρασί είναι μοναδικό. Όμως υπάρχει το ύφος Joseph Drouhin που συνδυάζει ισορροπία, αρμονία και χαρακτήρα για μια ευχαρίστηση με απεριόριστο πλούτο. Η κομψότητα είναι μια κατάσταση μυαλού που παρατηρείται σε κάθε μορφή της δουλειάς του οίκου Joseph Drouhin καθώς και στο τρόπο ζωής που κατάφερε να δημιουργήσει.

catalogue

PRODUCTS
O Joseph Drouhin, εφαρμόζει, αποκλειστικά στο Chablis,βιοδυναμική καλλιέργεια, κάτι που του έχει χαρίσει τις υψηλότερες βαθμολογίες και σε αυτήν τη περιοχή. Ξηρό κρασί με πλούσιο άρωμα, φρουτώδες, mineral, κι όλα…
Ένα ξηρό και ζωηρό κρασί, τυπικό της περιοχής Chablis. Λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα. Αρώματα που θυμίζουν λεμόνι, εσπεριδοειδή, σπαράγγια . Στο στόμα κυριαρχεί η αίσθηση φρεσκάδας με μια ωραία υφή .…
Ένα φρέσκο, «έντιμο» κρασί με τυπικό χαρακτήρα της περιοχής του Chablis. Διαυγές, αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Μύτη πολύπλοκη και μεταλλική με αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών. Ξεκάθαρο και έντονο…
Ένα εξαιρετικό κρασί, ίσως το μοναδικό που μπορεί να αποδώσει πιστά τα χαρακτηριστικά του terroir της περιοχής του Chablis. Το χρώμα ένα απαλό χρυσοκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες. Ραφινάτη μύτη με…
Ένα κρασί γεμάτο ζωή! Αρχικά στη μύτη αρώματα εσπεριδοειδών , ενώ αργότερα βρίσκουμε αρώματα από μέλι και βανίλια. Στο στόμα είναι αυθόρμητο και προκαλεί έκπληξη. Πρόκειται για ένα κρασί πραγματικά…
Ένα κρασί που αποπλανεί ενώ εκφράζει πολύ όμορφα τη ποικιλία Chardonnay. Το χρώμα είναι χρυσαφί με κάποιες πράσινες ανταύγειες. Ανάμεσα στα αρώματα λουλουδιών και φρούτων κυριαρχούν τα αμύγδαλα και τα…
Ένα πραγματικά νόστιμο και αρμονικό κρασί με χλωμό και λαμπερό χρυσαφί χρώμα . Τα αρώματα θυμίζουν μέλι, αμύγδαλο και λεμονόχορτο. Όσο το κρασί ωριμάζει τόσο πιο προφανή γίνονται τα αρώματα…
Ένα εκλεπτυσμένο κρασί που εκτιμάται σε όλο το κόσμο. Έχει ένα πανέμορφο χρυσαφί χρώμα και μία υπέροχη αρωματική παλέτα: μέλι, βούτυρο φουντουκιού, μερικές φορές ακόμα και χαμομήλι ή λευκάγκαθο. Στο…
Με τη πρώτη ματιά καταλαβαίνει κανείς ότι το κρασί αυτό αντιπροσωπεύει απόλυτα το όνομα της περιοχής του. Είναι αντάξιο του υπέροχου Meursault του οποίου το χρώμα είναι χρυσαφί χωρίς να…
Ένα γενναιόδωρο και εκλεπτυσμένο κρασί με ελαφρύ χρυσό χρώμα. Έντονη μύτη λουλουδιών, brioche και αρωμάτων καραμελωμένων λεμονιών, τα οποία μεταλλάσσονται σε αρώματα ψημένου φουντουκιού και μπαχαρικών όσο το κρασί ωριμάζει.…
Το κρασί αυτό αποτελεί μία μοναδική ευκαιρία απόλαυσης ενός εξαιρετικού κρασιού. Με ένα αξιοθαύμαστο απαλό χρυσό χρώμα, τα έντονα και κομψά αρώματα έρχονται στο προσκήνιο: το λευκάγκαθο και οι νότες…
Ένα ξεχωριστό κρασί με εξαιρετική φινέτσα και κομψότητα. Το χρώμα είναι διαυγές και λαμπερό με ανταύγειες λευκού χρυσού. Αρώματα ανθισμένων δέντρων ανάμεικτα με λευκόσαρκων φρούτων, όπως τα λευκόσαρκα ροδάκινα. Με…
Η αρμονία εκφράζει αυτό το πολύτιμο κρασί με το χρυσαφί φωτεινό χρώμα. Σε αυτό το κρασί αναδεικνύεται η πολυπλοκότητα και τα ξεχωριστά αρώματα του Puligny: μέλι, αγιόκλημα και φρέσκο αμύγδαλο.…
Ένα εξαιρετικό κρασί με ξανθοκίτρινο χρώμα. Πολύπλοκη λουλουδάτη μύτη με αρώματα πασχαλιάς και λευκού τριαντάφυλλου. Στα άνοιγμα της φιάλης ξεπηδούν αρώματα φρούτων που σιγά σιγά εξελίσσονται σε αρώματα καβουρδισμένου φουντουκιού…
Ένα από τα σπουδαία κρασιά της Βουργουνδίας που πρέπει να απολαμβάνεται με δέος και ευλάβεια. Χρώμα έντονο χρυσαφί. Μύτη με λεπτούς τόνους τριαντάφυλλου, φρέσκου αμύγδαλου, εσπεριδοειδών, μελιού, εξωτικού ξύλου και…
Η απόλαυση ενός κρασιού αυτού του διαμετρήματος προκαλεί πάντα συγκίνηση. Χρυσό χρώμα με λαμπερές ανταύγειες. Μερικά λεπτά αφού ανοίξει το μπουκάλι, αποκαλύπτεται η μεγάλη ένταση των αρωμάτων: ψημένο ψωμί, αμύγδαλο,…
Ένα πραγματικό αριστούργημα! Αυτό το κρασί πρέπει να θεωρείται ως το απόλυτο κριτήριο βάση του οποίου θα κρίνονται όλα τα μεγάλα κρασιά της Βουργουνδίας. Χρώμα χρυσό, υπέροχα λαμπερό. Στη μύτη…
Αυτό το κρασί έχει μία εμπεριστατωμένη παλέτα αρωμάτων και γεύσεων. Βρίσκουμε τη κομψότητα των σταφυλιών Pinot Noir από το Côte Chalonnaise, αλλά το βάθος της ίδιας ποικιλίας από το βόρειο…
Όμορφο λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Αρώματα από κομπόστα βατόμουρο, λαγοκέρασο, φραγκοστάφυλο, μούρο. Με την παλαίωση, εξελίσσονται σε πιο ώριμα αρώματα σιροπιού, καπνού αλλά και γήινα. Ευχάριστο και εκλεπτυσμένο στη μύτη. Γευστικά…
Αυτό το κρασί έχει μία εμπεριστατωμένη παλέτα αρωμάτων και γεύσεων. Βρίσκουμε τη κομψότητα των σταφυλιών Pinot Noir από το Côte Chalonnaise, αλλά το βάθος της ίδιας ποικιλίας από το βόρειο…
Μια πραγματικά απόλαυση και μια μεγάλη αρμονία! Το χρώμα του ένα όμορφο μοβ. Στη μύτη ντελικάτο με αρώματα φρούτων όπως φράουλα και κόκκινη σταφίδα. Στο στόμα οι τανίνες είναι εκλεπτυσμένες…