John Martin
John Martin

O John Martin άφησε την γενέτειρα του Αγγλία, για να εγκατασταθεί στην Αμβέρσα στο Βέλγιο. Αυτός ο μάστορας ζυθοποιός δήλωνε: «Μόνο ένας πραγματικός γνώστης μπορεί να εκτιμήσει μια μπύρα σαν την δικιά μου». Το 1912, εισήγαγε την περίφημη Ιρλανδική μπύρα Guinness και λανσάρισε το σλόγκαν : "Guinness is good for you". Μερικά χρόνια αργότερα, δημιούργησε την Gordon Scotch Ale σκωτσέζικης καταγωγής. Από τότε η εταιρεία εμπλούτισε την γκάμα της και θεωρείται πραγματικά εξειδικευμένη στις ειδικές μπύρες. Σήμερα το τιμόνι του οίκου John Martin πέρασε στον Anthony Martin και η εικόνα της εταιρίας λανσάρεται και πάλι. Οι ειδικές μπύρες του John Martin που είναι διαθέσιμες στην Ελλάδα είναι η Dominus Abbey style beer, η Douglas Celtic ale, η Gordon special beer και οι Timmermans fruit beers.

catalogue

PRODUCTS
Η γεύση της είναι απόλυτα αφοσιωμένη στο κερασί, το οποίο ήδη αισθανόμαστε από την πολύ έντονη μύτη. Η οξύτητα της εξουδετερώνεται, είναι ευχάριστα γλυκιά και με Bouquet φρούτων. Η γεύση…
Πιστά αντανακλά το χρώμα και την γεύση ώριμων βατόμουρων χωρίς ίχνος οξύτητας της Lambic μπύρας. Αυτή η θαυμάσια γεύση κορυφώνεται με την έντονα δροσερή επίγευση.
Έντονο άρωμα φρούτου που στη συνέχεια το διαδέχεται η γεύση του ροδάκινου. Μια ώριμη μπύρα που δείχνει καθαρά τα σημάδια του μουσκέματος με τα φρούτα. Μια γλυκιά, φρουτώδης γεύση, με…
Το άρωμά του θυμίζει αρώματα καλοκαιριού. Η γεύση φράουλας επιβεβαιώνεται στη μύτη χωρίς να υπάρχει κορεσμός γλυκύτητας. Ενισχύεται από μία πραγματική αίσθηση φρεσκάδας, υπενθυμίζοντας τους μικροσκοπικούς πράσινους κόκκους που βρίσκονται…
Μια μοναστηριακή μπύρα με την καθαρότερη μοναστική παράδοση. Βαθιά ριζωμένη στην ένδοξη παράδοσή της, δίνει μια γενναιόδωρη γεύση τυπική των μεγάλων σκούρων μπυρών, ανακατεύοντας νότες καφέ και ξύλου αναδεικνύοντας τον…
Όλη η τεχνογνωσία της μοναστηριακής παράδοσης σ'αυτήν την κυρίως πικρή Triple μπύρα έρχεται μαζί με μια εξωτική απαλότητα που θυμίζει την γλύκα των λευκών σταφυλιών. Μια διακριτική μπύρα με ξηρή…