Distilleries et  Domaines de  Provence
Distilleries et Domaines de Provence

Το Absente είναι ένα λικέρ από αλκοόλ, ζάχαρη, και την ουσία από την έγχυση της αψιθιάς (Artemisia Vulgaris), έναν πράσινο γλυκάνισο, την ουσία (ανηθόλη), βάλσαμο λεμονιού και δυόσμο και την ουσία της grande αψέντι (Artemisia absinthium).Το Grande αψέντι (Artemisia absinthium) εξαιρετικά αρωματικό, χρησιμοποιήθηκε στο παρελθόν για σάλτσες γεύση που κάνουν το περίφημο λικέρ γνωστό ως "La Fee Verte" (η πράσινη νεράιδα). Το σύνολο των φυτών είναι εξαιρετικά πικρό και περιέχει μια ουσία που ονομάζεται Thujone η οποία θεωρήθηκε υπεύθυνη για τη δηλητηρίαση.Σήμερα το Absente, είναι ένα λικέρ από φυτά, που διαφέρει από το παλαιότερο προϊόν σε ένα βασικό σημείο: ο Thujone που περιέχει είναι στο νόμιμο όριο.

PRODUCTS
Το Grande Absente 69, η σύγχρονη, προκλητική "πράσινη νεράιδα" που εμπνέει την σύγχρονη καλλιτεχνική σκηνή, ενσαρκώνει όλα αυτά που είναι πνευματικά και αντι-εγκατάσταση. Το Grande Absente 69 - το γνήσιο…
Το Absente 55 απολαμβάνεται από εκείνους που γνωρίζουν την αληθινή παράδοση που περιλαμβάνει μια φλόγα, τη ζάχαρη, το νερό και το αψέντι ... μια ιεροτελεστία που δίνει εξάπτει την φαντασία…
Το Absente 55 απολαμβάνεται από εκείνους που γνωρίζουν την αληθινή παράδοση που περιλαμβάνει μια φλόγα, τη ζάχαρη, το νερό και το αψέντι ... μια ιεροτελεστία που δίνει εξάπτει την φαντασία…
Ένα τολμηρά πικρό ποτό, κατασκευασμένο από αψέντι φυτά. Το Extreme d'Absente δεν είναι τόσο πολύ ένα ποτό από μόνο του, αλλά ένα ενισχυτικό γεύσης. Το Extrême d'Absente, με περιεκτικότητα σε…
Το Absente La Crème, είναι μια απαλή εισαγωγή στον μυστηριώδη και κάπως αμαρτωλό κόσμο του αψέντι.Μετά από το Absente και το Grande Absente, θα ανακαλύψουν την πρώτη αψέντι κρέμα λικέρ.Μια…
Το Henri Bardouin Pastis είναι ένα δροσιστικό απεριτίφ που γίνεται με βάση το αλκοόλ, τη ζάχαρη, γλυκάνισο, αρωματικά φυτά και μπαχαρικά και μια έγχυση αψιθιάς. Το μόνο pastis στο οποίο…
Πρόκειται για μια πρωτότυπη συνταγή με βάση το κονιάκ, νεράντζια, πορτοκάλια, καρύδια και φυσικά εκχυλίσματα φυτών. Το India που δημιουργήθηκε σύμφωνα με το τολμηρό πνεύμα της σειράς Bowen, είναι ένα…
Αυτό το λικέρ από την Προβηγκία είναι φτιαγμένο από μια έγχυση δεκατεσσάρων βότανων διάλεγμένων με το χέρι από τον ιδιοκτήτη Michel Roux, μπαχαρικών, ζάχαρης και αλκοόλ. Χρησιμοποιεί αμύγδαλο, γλυκάνισο, άγρια…